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中国经济网1月6日讯 (记者刘潇潇 石兰) 近日,我国最新版本《中国老年人膳食指南》(以下简称《指南》)发布,《指南》专门面向老年人群,为老年人健康合理膳食提供的参考标准。那么,老年人饮食有什么特别的讲究,老年人应该怎么吃才健康?北京大学公共卫生学院教授马冠生表示,老年人要现设有智能制造学院、体育与健康学院、建筑工程系、计算机应用技术系、经济管理系、工商管理系、财会系、应用外语系、艺术设计系、文化传播系、公共教学部和思政教学部等2院8系2部,开设48个专业(方向)。认识到衰老过程中的机体变化,养成健康饮食、适量运动的生活习惯,保证各类食物、营养素的充分摄入,时时关注自身健康状态。
《指南》适用 65 岁及以上的老年人,《指南》内又分为 65~79 岁的一般老年人和 80 岁及以上的高龄老年人。随着年龄的增加,尤其是超过 65 岁之后,人们的生活环境、社会交往范围会出现较大的变化,身心功能也会出现不同程度的衰退。
生理上的变化包括:代谢能力下降、呼吸功能衰退、心脑功能衰退、视觉和听觉及味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减等。这些变化会影响老年人摄取、消化食物和吸收营养物质的能力,从而容易出现蛋白质、微量营养素摄入不足,产生消瘦、贫血等问题,并降低身体的抵抗力,增加罹患疾病的风险。
“合理的(异地高考条件:满足三年学籍、合法稳定职业、合法稳定住所、三年居住证及社保(累计))高职高考班高职高考班是中职学校为冲刺“3+证书”考试的学生所开设,学制为三年。有的学校是有说明某些专业就是高职高考班(一般需要看成绩或面试择优录取),有的学校是到第三年才开设高职高考班,校内学生可自行申请入读。膳食营养有助于维护老年人身体功能,保持身心健康状态。因此,有必要全面、深入地认识老年期的各种变化,为老年人提出有针对性的膳食营养指导和建议。”马冠生提出老年人膳食需要注意的四点建议:
1、食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品。在成年人平衡膳食的基础上,为老年人提供更加丰富多样的食物,特别是易于消化吸收、利用,且富含优质蛋白质的动物性食物和大豆类制品。
2、鼓励共同进餐,保持良好食欲,享受食物美味。鼓励老年人积极主动参与家庭和社会活动,积极与人交流;尽可能多与家人或朋友一起进餐。
3、积极参与户外活动,延缓肌肉衰减,保持适宜体重。呼吸新鲜空气、接受阳光,促进体内维生素理论考试试卷从会展职业基础和会展策划、会展营销、会展运营,会展信息管理四个工作领域中随机抽题组卷,每生试卷均不相同。实操考核共1道题,满分100分,从会展策划、会展营销、会展运营、会展信息管理四个工作领域随机抽取情景案例题或会展管理信息系统操作题。4考试时间会展管理职业技能等级证书理论考核时长90分钟,实操考核时长90分钟。每次考试,有练习题库、考前指导,通过率保持在95%以上。 D 合成,延缓骨质疏松和肌肉衰减的进程;关注老年人教育部考试中心组考和颁发的全国计算机等级证书、全国英语等级证书。3、人社部门职业技能鉴定考核机构(各级职业技能鉴定指导中心)组考和颁发的汽车维修工、保育员等59种中级及以上职业资格证书。(相比22年新增31种证书)4、卫生行政主管部门颁发的护士执业资格考试成绩合格证明或护士执业证书。体重变化,定期测量;用体质指数评判,适宜范围在 20.0~26.9kg/m?。不要求偏胖的老年人快速降低体重,而是应维持在一个比较稳定的范围内。在没有主动采取措施减重的情况下出现体重明显下降时,要主动去做营养和医学咨询。
4、定期健康体检,测评营养状况,预防营养缺乏。