潮州在校读的扩招怎么报考已更新(各地/互动)

原创 Naomi ShanghaiLOOK

??

司康，也被称为英式松饼

不太起眼的粗糙外表

常常让人忽略它本身的美味

在魔都众多好吃的司康中

今天先来分享4家

司康起源于苏格兰，它的前身是一种名为“bannock”的扁圆形薄饼，在上桌前会切成三角形食用。

直到泡打粉被运用到烘焙当中，司康才逐渐变为三角或圆形版本，再送入烤箱中烤制，口感也逐渐变得酥松。

一枚优秀司康的标准

首先要看侧面是否有一圈不规则的缝隙。在烤制的过程中，面团逐渐长高，多余的水分会从侧面间隙中逃出，有这道缝隙才说明司康够酥松。

不会轻易掉屑，足以见其恰到好处的湿润度；吃起来不噎，蓬松与柔软的内部组织能在口腔中慢慢散开。

01 Scone

—

每天 todos los días

—

每当提起陕西北路的这家店，第一反应便是司康。“todos los días ”就是西班牙语中“每天”的意思，代表着每一天都充满美好。小小店铺拥有十几种低糖司康，每天上午的柜台都会被塞得满满当当。

点单1 抹茶红豆乳酪司康

形似荷包蛋的这枚司康，样子十分可爱。抹茶的味道盖过了麦香奶香，内里还分散着红豆。记得夹着顶部的乳酪一起吃，奶香味会更浓。

点单2 迷迭香巧克力粒司康

闻起来有微弱的迷迭香味，但迷迭香在入口后并不明显，反而是司康本身的麦香和奶香会更突出。吃完一整个后，会留有迷迭香淡淡后韵，柔和香料的味道整体融合度很高。

点单3 荞麦玉米司康

荞麦玉米司康是最近店里的新品，样子呆板，口感也十分扎实。荞麦、玉米多重杂粮复合，反衬出适中的自然甜感适，口感不粘腻也不粗糙。

除了司康、咖啡以外，店里还有一面周边墙，贴纸、手机壳、便签本等可爱的司康周边让人爱不释手，Naomi本人已沦陷其中。

每天 todos los días

地址：陕西北路549号

营业时间：周一至周五 08:00-20:00

周六至周日 09:30-20:00

02 Scone

—

T12 Lab

在司康届，流传着这样一句话：好吃的司康不一定在面包房，但一定会出现在咖啡店。T12的司康一直名声在外，品种不多，但是足够用心。

只要下单司康，店员都会将它复烤好再上桌给客人。温热的小点心，总是让人好感倍增。

点单1 花椒叶碱水司康

每一口都带着花椒叶的颗粒感与碱水的微涩感，整体水分不多，但复烤后，香气被充分激发出来，咸鲜上头，趁热吃口感更佳。

点单2 柠檬鼠尾草司康

作为一枚甜口司康，它并没有甜腻口感，清新的柠檬与鼠尾草香气结合得恰到好处，松软内里还夹着些许柠檬皮，搭配一杯白胡子美式，将下午的疲惫感一扫而空。

T12

（统战大楼店）

地址：乌鲁木齐南路218、228号1楼

营业时间：周一至周六 09:30-17:30

（衡山坊店）

地址：衡山路890弄衡山坊7号楼1楼

营业时间：10:30-17:30

03 Scone

—

SKRoll 卡特司库

芮欧商场B2层的这家小店，是人气较高的一家司康专门店。现做现烤，小小的半开放式店面，每天都能看到师傅们在忙碌着揉面团。菜单上是各种口味的司康，每种司康都拥有自己独特的造型。

点单1 陨石司康

陨石司康是这家店的招牌，造型可爱，表面还有“小石块”饼干酥。整体湿度相对比较高，奶香十足，内里藏着巧克力豆和葡萄干，一定要大口咬下，口感更妙。

点单2 斑斓金椰司康

它表面铺满了椰子脆，斑斓味并不出挑，湿润度和软糯感都相对均衡，口感上更像是磅蛋糕。吃完一整个后，会有淡淡椰香味留在口中。想报辅导班的考生也要好好甄别选择教学质量和性价比高的靠谱机构全日制模式，0基础教学科学合理地对考生进行专业指导用最实用的方法，更快提升成绩学位有限，事不宜迟！广东“3+证书”报考资料及报考地点1、应届生①学校有组织报考：无需担心报名材料，老师会给你清单准备。

点单3 藤椒培根司康

藤椒培根算是SKROLL的一款奇特口味司康，外表平平无奇，但味道却像一盘川味小菜。内部均匀分散着培根颗粒和孜然，它们与司康本身的融合并不违和，喜欢重口的朋友们可以尝试一下。

SKROLL 卡特司库

（芮欧百货店）

地址：芮欧百货 B247

营业时间：10:00-21:30

（古北程家桥店）

地址：程家桥路175-10号

营业时间：12:00-19:00

04 Scone

—

外物食樘

主打大福、蛋糕卷的外物食樘，司康种类也相当多，味道也在线。司康个头总体偏小，但每个都有独立包装，十分适合装入春游的行囊中。

这些仅是冰山一角

店内还有近20种司康

大家可自行探索

点单1 山楂茉莉司康

因加入了茉莉花茶粉而自带浅绿色皮肤，浅尝一口，淡淡茶香便在口中停留，山楂味并不明显，但让司康本身更加清新。

点单2 巧克力司康

巧克力司康并没有特别甜腻，内里湿润松软，柔和的巧克力味和司康整体都十分融合。

外物食樘

（静安太古汇店）

地址：兴业太古汇 LG2层 Citysuper内

营业时间：10:00-22:00

（长宁尚嘉中心店）

地址：仙霞路99号尚嘉中心L330

营业时间：10:00-22:00

上海司康地图①

摄影：Ahhh

原标题：《LOOK | 上海好吃司康地图①》

阅读原文