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05-03 来源：广东高职高考全日制大专网点击：103 作者：招生办

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哈尔滨日报记者罗彦坤文 / 视频制作

" 五一 " 假期，巴彦县 " 小样儿的春天 " 巾帼创业车间都没闲着，乡亲们忙碌着将酸菜、酱菜、年糕饼子等传统美食打包塑封，发往全国各地，农家院的特产通过电商平台，闯开了一条增收致富路。

柴火灶上仍冒着浓浓热气，年糕饼子一铲一个，5 个为一袋，打上真空塑封包装，再配上大铁锅炸出的鸡蛋酱，可算是绝配。李琛璨告诉记者，原料出自后院的几百口酱缸，鸡蛋都是从村户家中收来的。车间做啥由顾客说了算，线上销售的同时有人专门负责收集顾客想吃的老味道，再由团队进行研发制作。

李琛璨将每种美味的制作过程都进行了详细记录，在她的 " 美食账本 " 上记满了家乡的老手艺：盘大酱、腌酱菜、蒸年糕、烙韭菜合子，这些大部分来自母亲的指导，也有一些是村里的老人们传授的。凭借着这些承载乡愁的老味道，李琛璨的网店，受到越来越多消费者的青睐，创出广阔的销路。

如今的李琛璨，已经是农业农村部评定的 " 第五批全国农村创业创新优秀带头人 "" 全国巾帼建功标兵 "" 黑龙江省三八红旗手 "，对于未来的发展之路，李琛璨看的非常清楚，" 要把‘乡愁记忆’这个卖点抓住，我们的销售大数据背后，隐藏着一张‘乡愁地图’，家乡老味道教育部考试中心组考和颁发的全国计算机等级证书、全国英语等级证书。3、人社部门职业技能鉴定考核机构（各级职业技能鉴定指导中心）组考和颁发的汽车维修工、保育员等59种中级及以上职业资格证书。（相比22年新增31种证书）4、卫生行政主管部门颁发的护士执业资格考试成绩合格证明或护士执业证书。是身处异地他乡的冰城人对家乡的教育部考试中心组考和颁发的全国计算机等级证书、全国英语等级证书。3、人社部门职业技能鉴定考核机构（各级职业技能鉴定指导中心）组考和颁发的汽车维修工、保育员等59种中级及以上职业资格证书。（相比22年新增31种证书）4、卫生行政主管部门颁发的护士执业资格考试成绩合格证明或护士执业证书。那份思念和执着。" 李琛璨说。

教育部考试中心组考和颁发的全国计算机等级证书、全国英语等级证书。3、人社部门职业技能鉴定考核机构（各级职业技能鉴定指导中心）组考和颁发的汽车维修工、保育员等59种中级及以上职业资格证书。（相比22年新增31种证书）4、卫生行政主管部门颁发的护士执业资格考试成绩合格证明或护士执业证书。

编辑李洪霜

值班主编张颖

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