韶关高职扩招报名报考时间2023(精选/专题)

盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了……

考试内容会展管理职业技能等级证书考核有理论和实操两部分组成，均采取无纸化考试形式。考核总成绩为100分，其中理论考核100分，占总成绩50%；实操考核100分，占总成绩50%。考核合格标准为理论考核和实操考核两项成绩加权后的成绩大于等于60分。理论考核共80题，其中单选题40道，每道题1分；多选题20道，每道题2分；判断题20道，每道题1分。即将迎来万物复苏的季节，春的味道近了，各种春季美食该看起来了！

粉色系一马当先，绿色系紧跟其后。今天带来三款春季食谱，「樱花奶油甜瓜包」、「草莓巧克力挤挤面包」、「艾蒿豆粉奶油包」，一起来看看春天！

樱花奶油甜瓜包

01

-酥皮面团-

无盐黄油……20g

糖粉……40g

鸡蛋……30g

樱花果酱……15g

牛奶……10g

樱花粉……5g

低筋面粉……100g

-中种面团-

高筋面粉……140g

即溶酵母……3g

糖……25g

水……95g

-主面团-

高筋面粉……40g

低筋面粉……2根据省考试院公布的文件来看，可以用来参加3+证书考试的“1+x证书”共有447种。分别有2910所中职学校、1339所高职院校、643所本科院校开展1+X证书试点。2证书介绍从这几年的3+证书高职高考招生人数逐年增加，各种政策利好，加上如今发布的“1+X证书制度”，都在说明3+证书高职高考已经成为国家教育工作的重点对象之一，也确实成为了绝大部分中职生主要升学途径。0g

盐……2g

鸡蛋……20g

牛奶……15g

无盐黄油……15g

白砂糖……适量

盐渍樱花……16颗

-樱桃奶油馅-

鸡蛋……50g

白砂糖……60g

樱花酱……25g

低筋面粉……10g

玉米淀粉……10g

牛奶……200g

无盐黄油……10g

鲜奶油……120g

樱花已可以合法使用

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对关山樱花等2种新食品原料、磷脂酶A1等11种食品添加剂新品种、以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷为原料的氧化硅涂层等19种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。

生效日期：2022年3月1日

酥皮面团制作：

1、将盐渍樱花浸泡在水中 15 至 20 分钟以去除盐份，用厨房纸吸干水分。

2、将黄油和糖粉放入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀。温度低时，将碗浸泡在30°C左右的热水中，一边搅拌一边加入打散的鸡蛋、牛奶和樱花酱。

3、加入过筛的低筋面粉和樱花粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。放在冰箱里冷藏约20分钟。

4、将面团分成8等份，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少30分钟。

中种面团制作步骤：

1、将中种面团材料搅拌均匀，搅拌至面团表面光滑。

2、出缸，整圆，盖上保鲜膜。室温发酵发酵膨胀至2.5到3倍。

主面团制作步骤：

1、将材料放入搅拌缸中，搅拌均匀；加入牛奶和鸡蛋，继续搅拌均匀。

2、加入中种面团，搅拌至面团扩展阶段。加入黄油，搅拌至完全扩展阶段。轻轻拉动面团，揉至形成一层薄膜。

2022年3+证书补录省控分数线为85分，但参与补录的大部分为民办院校，虽然补录有不少公办院校，但这些公办院校计划较少，竞争相对较激烈！2022年3+证书的省控分数线和成绩一起公布，届时若你的成绩没有达到省控线上，不妨可以留意下补录，一般补录都会降分！

3、室温发酵至两倍大。

4、将面团分成8份，卷起来盖上保鲜膜，静置15分钟左右。

5、将酥皮面团用保鲜膜包起来，用擀面杖擀成圆形。

6、将樱花放在曲酥皮面团上，用手向下压保鲜膜，使其牢固贴合。

7、将面团搓圆放在酥皮面团上，轻轻按压，使酥皮与面团完全贴合。（可使用保鲜膜辅助包裹）

8、在酥皮表面铺上砂糖。

9、放入烤盘，二次发酵约60分钟，预热烤箱至170°C。面团发酵至1.5倍大时，放入预热好的烤箱中，以 160°C 烘烤 12-13 分钟。

法式樱桃卡仕达馅制作步骤：

1、将全蛋、50g砂糖、樱花酱放入碗中，用打蛋器打至发白。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，快速搅拌均匀至无颗粒。

2、将牛奶加热煮至70℃；慢慢倒入蛋黄面糊部分，继续加热，加热过程中持续搅拌，直到混合物变得很稠和布丁状。

3、将做好的樱花卡仕达酱过筛，去除可能的结块，使其更顺滑。

4、用保鲜膜紧贴，使其完全冷却。

5、将鲜奶油和10g砂糖打发，加入樱花卡仕达酱中，搅拌均匀，法式卡仕达就做好了，装入裱花袋备用。

6、从烤好的面包底部挤入法式樱花卡仕达(50克左右)。