阳江在校读高职扩招考试时间

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

蚝油肉末杏鲍菇

材料：杏鲍菇2个、猪肉100克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙，蚝油1汤匙、水淀粉适量、

做法：

1.将杏鲍菇先切成片，再切成筷子粗的条

2.猪肉切末，葱姜切丝，大蒜切片，碗内加入1/3碗水，再加入1/2汤匙淀粉，老抽，生抽,蚝油，搅拌均匀，调成勾芡用的汁

3.锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水，将杏鲍菇焯水至变软，捞出控水待用

4.锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，再下入肉末翻炒至颜色变白

5.下入杏鲍菇翻炒均匀，淋入调好的汁勾芡，大火翻炒均匀，加热至汤汁变得粘稠，芡汁都包裹在杏鲍菇上，关火，盛出装盘即可

蒜蓉黄油虾

食材准备：大虾、蒜末、干辣椒。

做法流程：

1.大虾开后背，去除虾线，取出虾仁，清洗干净，然后加入适量的辣椒粉、料酒和食盐，抓拌均匀，腌制10分钟备用。

2.起锅烧油，油热后，倒入腌制好的虾仁翻炒油煎，炒至虾仁变色后，倒入蒜末和干辣椒一起翻炒炒香。

3.然后再加入一块黄油，继续翻炒，炒至黄油融化后，加入适量的料酒和白糖提鲜，继续翻炒均匀。

4.最后，再撒入适量的黑胡椒粉和欧芹碎点缀，即可出锅开吃。

南瓜土豆汤

食材准备：南瓜、土豆、蒜末、葱花。

南瓜土豆汤的做法流程：

1、把南瓜和土豆分别去皮，清洗干净，切成小块，装盘备用，然后起锅烧油，油热后，倒入蒜末爆香。

2、然后把南瓜和土豆倒入，一起大火翻炒，翻炒至表面微微变色，加入适量的清水，没过食材。

3.大火煮开，然后转中小火焖煮15分钟，再加入适量的食盐和鸡精，大火翻炒收汁，撒入葱花点缀，即可出锅开吃。

考核方式实行“文化素质+职业技能”考核形式，主要侧重于职业技能考核，由我校自主命题、自行组织实施文化素质和职业技能考核，择优录取。“文化素质”及“职业技能”测试满分值合计100分，其中文化素质考核内容分值为40分，职业技能考核内容分值为60分。考核时间及考核地点考核时间：2022年5月21日（周六）上午9:00-12:00，下午2:00-5:00。考核地点：“腾讯会议”线上平台。具体考试安排请关注我校招生网。火腿拌秋葵

材料：秋葵、生火腿

做法：1.烧锅开水， 放入少许盐和几滴油；

2。水开后将秋葵放入里面焯水；

3.焯好的秋葵沥干水分后放入碗中，加入适量的盐；

4.将蒜末和红椒末放入里面；

5.倒入适量的白醋和芝麻香油拌均匀；

6.将火腿片平铺摆放在盘底，将拌好的秋葵放在中间摆放好即可。

乳酪肉丸子

考取的是国家统招的全日制大学，在校待遇、毕业证、学历证与高中生参加高考的相同，文凭为含金量高的全日制文凭。中职生參加高职高考，不影响参加高考的资格，同样可报名参加高考。这是每个初中毕业生及家长面临的重要抉择。国家政策明确了职业教育与普通教育具有同等重要地位。当前，职业教育已经贯通了中职、高职、本科、研究生、博士的升学通道。高职高考制度的实施，为职业学校学生升学深造提供了更多机会，技校毕业生可以通过高职高考，与普高学生一样考专科、升本科、读研究生，享受同样的就业、创业待遇。

食物

鸡脯肉150克；鲜虾150克；乳酪50克；姜；

无盐黄油20克；料酒2汤勺；生抽酱油2汤勺；盐少量；糖1匙；

作法

1、鸡脯肉150克、鲜虾150克、葱姜适量。

2、鸡脯肉和鲜虾各自剁碎饺子馅，葱姜切末。鸡肉馅和虾饺子馅各自添加葱姜末、料酒、生抽酱油、盐、糖拌和匀。

3、取适量的鸡肉馅或虾饺子馅，在手掌心摁薄一片，放进一勺子乳酪，揉成猪肉丸。将二种饺子馅各自都揉成类似尺寸的猪肉丸子。

4、锅热放进无盐黄油，溶化。把搞好的肉丸子放进锅内。时常滚动一下下肉丸子，煎至表层橙黄色变熟就可以。

水煮羊肉

“3”作为考生录取的依据，“专业技能课程证书”则作为考生录取的资格。招生对象为同时符合下列条件的考生： 参加了高考报名的中等职业学校（含职业高中、成人中专、技工学校）的应届毕业生和往届毕业生。获得报考专业相应的专业技能课程证书（包括教育部考试中心颁发的英语或计算机等级考试证书，或省教育考试院颁发的“广东省中等职业技术教育专业技能课程考试证书”），且与报考专业相关。

原料：羊肉卷500克，生菜300克，豆皮50克，油适量，葱1根，姜5克，花椒5克，花椒5克，花椒5克，豆瓣酱100克，番茄酱20克，酱油5克，高汤1000克

实践：

1、辣皮、香菜、葱、姜洗净切片，生菜洗净切段，油豆皮用温水泡软，洗净切片，将生菜铺在盆底

2、热锅冷油，油热至80%，花椒、花椒、葱姜、辣皮爆香，加入豆瓣酱、番茄酱，翻炒红油，加入生抽

3.加入高汤，大火烧开，加入羊肉卷，加入油豆腐，大火烧开

4、热锅冷油，放入花椒、花椒、辣皮，炒香，淋在羊肉上，撒上香菜。

草莓酱排骨

材料：猪排骨半斤，草莓酱两大匙，蕃茄酱两大匙，白糖一咖啡匙，盐，鸡精适量

做法

1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。

3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

长生茄子

材 料：茄子、花生仁、姜、香菜、盐、蔬果调味粉、金兰酱油、香油

做法

1、茄子去皮切条，生姜切末；

2、花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣；

3、将茄条放入锅中蒸成6~7分熟；

4、热油锅将去衣花生仁炒熟，盛出；

5、蒸好最后,我们来看一下三二分段读大专这种比较特殊的模式，其指的是学生在中职学校学习3年，毕业之后直接升入指定的大专院校再读2年，毕业就可以拿到普通全日制大专毕业证，但三二分段与高职高考相比较也存在较大的缺陷：一是中职毕业所升入的大专院校是指定的，因此没有选择其他大专院校的权利,并且无论学习成绩如何优秀都无法直接升入到本科院校就读，二是所读大专的专业必须和中职所选专业是一致的，没有再次选择专业的权利。综上所述，对于中职学生升入高一级大学的最优选择就是：参加高职高考（3+证书）考试，也是最合适的一条升学之路。的茄条放入热油锅，烘干水分；

6、加入姜末煸香；

7、加酱油，少许盐和蔬果粉翻炒均匀；

8、淋上香油，盛出放上炒熟的花生仁和少许香菜即可

芹菜炒香干

配料：芹菜，猪肉，豆腐干。

①猪肉切丝加淀粉，生抽腌制入味。芹菜，豆腐干切条备用。豆腐干下开水锅汆烫1分钟祛除苦涩味。

②锅中烧油，油温6成热下入肉丝炒至变色，下入豆瓣酱炒香，先下豆干炒入味，最后放芹菜炒至断生调味即可。

蒜香鸡翅

食材：鸡翅，酱油，盐，姜，胡椒粉，料酒，白糖，准

做法

1.首先将鸡翅清洗干净，放在碗里控水分，用一个新的碗里加入适量的酱油，切好的姜末，

2.盐，胡椒粉还有适量的料酒，当准备好之后搅拌均匀，将控好水分的鸡翅每一个上面都划

3.着道道为了吃起来更加的可口，将划好的鸡翅放入拌好的料中开始腌制，时间控制在一个

4.小时左右，这时候我们看快到一小时的时候就将大蒜切末，在锅中倒入适量的食用油，加

5.热之后将腌制好的鸡翅放入锅中开始煎，同时加入适量的白糖，看到鸡翅两面的颜色都变

6.成金黄色就可以倒入一定量的酱油，翻炒均匀，加入切好的蒜末同时加入适量的水开始煮

7.当发现水煮到快没的时候，就可以加入适量的盐再煮几分钟，进行充分的收汁，熟了之后就可以关火了！

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